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果树秋季二次开花是怎么回事儿？这对果树长势和产量有影响吗？
更新日期：2023-05-17 10:26:10
正常果树都是一年只开一次花只结一次果，但有些果树就“不按套路”而出现一年开两次花结两次果的现象（春季开花坐果后到秋季再开花坐果）。这种情况你见过吗？你都是看待这种果树二次开花现象和如何处理二次开花果树的？
今天北京傲禾测土给大家讲一讲果树秋季9-10月份前后“倒开花”方面的农技知识吧，也就是果树一年两次（及两次以上）开花（春季先开花1次，到了秋季又开花1次，这种现象农业上叫做果树二次开花，很多果农将这种果树异常生长现象称之为“倒开花”）。
那么，你知道果树为什么会出现“倒开花”、一年两次开花的异常生长现象吗？你知道果树“倒开花”、一年两次开花有哪些突出特点吗？你知道果树秋季二次开花后还能正常结果吗？你知道果树二次开花会对果树的长势和产量带来哪些危害吗？今天这篇文章，北京傲禾测土重点给大家讲解这几个方面的问题。
一、哪些果树容易发生秋季二次开花的异常现象？果树秋季二次开花有哪些显著特征？
（一）容易发生二次开花现象的果树
果树二次开花的问题主要发生在秋季9-10月份（果树花芽分化成熟后秋季先降温后升温就容易刺激花芽二次开花）。从总的方面来说，除了那些具有一年两次正常开花生长特性的果树以外（如在热带、亚热带以及部分温带地区生长的一些果树），大部分果树基本上都属于一年只开一次花、只结一次果（正常果树是春花秋实，不会儿二度开花）的果树类型，在我国不论南方地区还是北方地区，当果树遇到前期生长不良（主要指春季萌芽生长枝叶后到秋季果树落叶前）或管理水平较差（如树体营养不良树势衰弱、秋季温湿度环境异常、严重病虫害等造成的叶片过早掉落）的情况时，都是有可能造成果树出现一年开两次花异常现象的。
但从果树二次开花现象的发生率和发生范围上来说，一般北方地区种植的果树（如苹果树、樱桃树、栗子树、梨树、桃树、杏树、李树等）最容易出现秋季二次开花的异常现象。
（二）果树二次开花的显著特征
①从树体生长状况上来看，凡是出现二次开花的果树，大多数都存在树体叶片过早提前掉落、整树光秃无叶（或者存在树体营养不良、秋季气候严重异常）的问题，因为果树叶片前期早落是诱发果树发生二次开花最主要的原因和最典型的特征。
②从开花顺序上来看，凡是出现二次开花的果树，果树在秋季二次开花时的开花顺序是与果树春季开花顺序相反的，即：春季果树正常开花一般是先开雄花、后开雌花，而秋季果树异常二次开花一般是先开雌花、后开雄花。
③从开花坐果上来看，凡是出现二次开花的果树，果树在秋季开花时开花弱小且发育不饱满不成熟、败花率非常高（也就是虽然能开花但绝大数花都不能坐果），同时果树秋季开花时的雌花数量在混合花序中占比特别高（雌花比例非常大大）。这个特征也正好解释了“果树二次开花后能不能结果的问题”——大多数情况下果树秋季二次盛开的花朵是不孕不育不能正常坐果的，当然了，果树上也偶尔会出现少数二次花能坐果的情况，但这种二次花结的果实一般比较瘦小根本长不成正常大果。
④从叶与花萌发上来看，凡是出现秋季二次开花的果树普遍树势又弱又差，大多数情况下果树枝条上伴有零零星星抽生出的一些又弱又小的叶片（叶片少、小、弱），但这些秋季反季节抽生的小叶和盛开的花朵会随着秋季气温的逐步降低而陆续自然凋落。
二、果树在秋季为什么会出现二次开花的问题？主要原因有哪些？
（一）果树秋季二次开花需要满足的两个基本条件
第一个前提条件是果树在正常落叶季节到来前提前异常落叶进入休眠，第二个前提条件是果树在落叶后又遇到持续性高温多雨（或者秋季前干旱后温湿）适合萌芽开花的天气破除了休眠，这两种情况叠加到一起就容易诱发果树在秋季9-10月份（9-10月份果树上的一些花芽已经分化发育成熟了）出现二次开花问题
果树的过早落叶就会迫使树体提前进入到休眠状态（果树一般落叶后接着就会进行休眠），因为落叶会给果树传递一个树体休眠的信号（果树误以为休眠期到了而大量合成分泌抑长类激素）；当落叶后的果树在秋季再遇到前期低温干旱后期高温多雨（和春季很像的合适萌芽开花的温湿度）又会迫使果树破除休眠重新进入萌芽开花的状态，因为果树落叶后的适宜的温湿度环境会给果树传递一个萌芽开花的信号（果树误以为萌芽开花期又到了而大量合成分泌促长类激素）。由此果树就会在秋季出现发育成熟的花芽发生二次开花的现象。
简单的来说就是——果树秋前过早落叶（原因很多种）和气候异常适宜萌芽开花（秋季前期低温、干旱后期高温、多雨或者入秋后低温干旱与高温多雨交替）是造成果树秋后二次开花的主要原因，果树提前落叶后遇到不正常的气候条件（适合果树萌芽开花的温度）扰乱了果树的正常生长规律，果树为了适应秋季环境被迫改变了树体种的内源激素含量（树体内的赤霉素和细胞分裂素等促进生长激素合成积累量增多，脱落酸和乙烯等抑制生长激素合成积累量减少，树体内促长类激素含量占优势则果树抽枝长叶发根和开花坐果、抑长类激素含量占优势则果树根枝叶花果停长/树体落叶休眠），由此刺激果树在秋季休眠后又破除了休眠而出现了二次萌芽开花、二次萌芽长叶的异常现象。
举个例子说：正常需要等到9-11月才落叶的果树在6-9月就提前把树上的叶片全都提前掉落完了，或者果树在早秋遇到寒潮、冷空气等落叶冻稍后，在摘果后、入秋后或晚秋时又遇到了持续性的高温多雨天气，这种情况下就会刺激果树发生二次开花的情况。
（二）造成果树秋季二次开花的几个主要原因
1、品种原因
一般来说，对水肥需求量大、成熟摘果期早、落叶休眠期早的果树更容易发生果树秋季二次开花的问题，特别是果树摘果后水肥管理、病虫害管理、保叶管理不当的果园（摘果后管理不到位）最容易发生果树二次开花的现象，而生长期对水肥需求量小、成熟摘果期晚、落叶休眠期晚的果树则发生秋季二次开花的概率比较低。
2、病虫害危害严重
果树在夏季和秋季（正常落叶季节到来前）果园中发生了十分严重的叶部病虫害（如炭疽病、褐斑病、白粉病、黑星病、黑斑病、斑点落叶病、叶枯病、根腐病等病害，以及缺钾、缺镁、缺铁、缺钙等生理缺素落叶性病害，以及蚜虫、蓟马、蜘蛛、潜叶蛾、网蝽等虫害），造成果树未到落叶季就过早的大量落叶甚至落光了叶子提前进入到休眠期，这样的果树入秋后遇到水肥温光适宜充足异常天气时落叶后的休眠期就会被打破，进而刺激果树上的叶芽和花芽提前萌发而出现二次长叶、二次开花问题的。
3、果树管理不当
①果树四季修剪不当造成树势衰弱、树叶早落或者开花结果严重不足树体营养过剩（树体秋季营养严重过剩容易刺激叶芽和花芽萌发），如冬季修剪枝量过大、重度短截，春季枝干环剥或环割过重（单次环剥口或环割口太多、太宽、太深等），夏季过度摘心、夏剪时间过早、树上直立枝营养竞争生长太强，秋季果实摘袋后摘叶量过大或者摘果后修剪量太大、短截枝条太多等。
②果树开花结果期盲目过量留花留果、水肥供应不足，造成果树营养负担过重、树体营养消耗亏空严重而诱发果树过早落叶。
③果树春季到夏季的生长期，或者是果园连年管理上，长期过量使用大化肥而不注意增补有机肥、菌肥、中微量元素肥等，造成土壤板结酸化盐渍化严重、根系严重生长与吸收不良、果树综合抗逆性变差，进而致使果树因为长势差、树势弱、不抗病虫害等过早落叶而发生秋季二次开花的问题。
④果树夏季水肥供应不足、树体营养匮乏而造成果树大量落叶，果树七八月入秋后盲目过量使用氮肥过多浇水刺激新稍生长的同时刺激花芽萌发，这也都容易诱发果树秋季二次开花。
⑤果树成熟后采收时间太迟且摘果后没能及时足量浇水追肥，导致树体内养分一直被过度消耗，从而导致树势衰弱、叶片早落而发生果树秋季二次开花问题。
4、恶劣异常天气危害
果树遭遇恶劣不良环境危害造成根系不良、树势衰弱、叶片早落，如连续性的高温干旱缺水，连续性大雨积水闷根，突发性的霜冻、冰雹、寒流、倒春寒等不良天气冲击等，造成果树当年开花结果量太少、树体秋季储备养分过多刺激果树秋季催生二次开花长叶，或者果树遭遇剧烈降温造成早秋提前落叶而二次萌芽开花。
果树在入秋前遭遇低温干旱天气，而到了入秋后遇到连续性的高温多雨异常天气或者高温、干旱、多雨交替的不良天气。大家要重点注意7-8月果园干旱、9-10月持续高温多雨异常天气情况。
三、果树秋季二次开花对果树生长和果园产量带来哪些重大危害？
对于果树来说，果树秋季二次开花对果树只有坏处且没有任何好处；对于果农来说，果树秋季二次开花也间接说明你家的果树的树势水平比较差、你家的果园管理水平比较差（长势好的果树和管理好的果园里基本上不会出现二次开花的问题）。
那么问题就来了，果树秋季二次开花会给果树带来哪些危害呢？北京傲禾测土在此给大家简单总结为以下3点危害：
第一会导致果树树势严重衰弱，造成果树当年和下一年（甚至连续好几年）连续枝叶生长不良、开花结果异常；
第二会导致果树抗寒与抗病虫害能力变差，造成冬季越冬休眠期（冬季和早春）容易发生冻害且生长期病虫害大幅增加；
第三会导致果树开花坐果率锐减，造成果树在下一年甚至接连好几年开花量减少、坐果量减少（果园连续减产）。
因为果树到了秋季摘果后也就到了生长逐步停滞、快速复壮树势、准备越冬休眠的时期，这个时候果树会在冬前不断积累储备大量养分为安全越冬和次年春季重新抽枝长叶、开花结果打物质基础的时候。假如果树在秋季出现了二次萌芽开花的现象，那么这些新芽萌发、新叶生长、新花复开时就会把树体冬前辛苦积累储备的养分消耗掉一大部分，从而造成摘果后本来就养分亏空树体虚弱的果树不仅在当年进一步衰弱树势、综合抗逆性变差，而且甚至还会直接影响到明年、后年、甚至大后年的整体树势和开花结果情况。
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