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如何提高作物抗寒防冻耐低温能力？给你推荐几个方法，简单又好用
更新日期：2023-09-17 14:55:28
已经到了9月中旬了，从10月份天气变冷之后一直到下一年春季天气变暖之前的这段时间，不论是大田露地种植的小麦、大蒜、油菜，还是果园里种植的各类果树和家庭种植的各类花卉苗木，或者是温室大棚种植的各类瓜果蔬菜，在深秋、寒冬、早春这3个季节，植物经常会因为遭遇寒潮、霜冻、倒春寒和长时间连续性低温、短时急剧大幅降温等而发生冻害，尤其是秋季种植太迟、苗株黄弱、冬前长势太旺、根系入土很浅、茎叶幼嫩多汁、土壤浅薄干旱以及喜欢较高生长温度等农作物，在寒冷季节最容易发生冻害受灾。
农作物发生低温冻害，根本原因是是作物本身抗寒性不强，重要原因是作物田间管理不到位。农作物越冬期常发生冻害（晚秋-寒冬-早春三季），这是咱们农民朋友每年都需要面对、每年都会发生的事情，这需要大家提前学习防冻知识、提前做好防范工作。
今天这篇文章，北京傲禾测土给给大家专门讲一讲：如何区别作物冻害与冷害？作物在什么条件下就会发生低温冻害？如何判断作物是不是发生了低温冻害？如何提高作物的抗寒防冻能力与怎样防范作物发生低温冻害？文章后面也会给大家推荐几个作物防冻害的叶面喷雾配方。
一、如何区别判断作物上的冻害与冷害？
①作物的低温冻害，其实分为两种：一种是作物发生了冻害，一种是作物发生了冷害。作物冻害和作物冷害大家一定要分清，冻害一般是作物在0度以下的酷寒环境下才会发生，主要是由0度以下低温造成作物体内细胞结冰冻裂造成的作物直接损伤；而冷害一般是作物在0度以上10度以下的低温环境下才会发生，主要是0度以上的低温超过了作物生长发育所能承受的低温极限持续脱水而出现了逆境生长障碍。
②一般来说，大田种植越冬作物发生冻害比较多，作物冻害与急剧降温速度、降温幅度、低温时间长度、低温后快速回温变暖有关；大棚种植的瓜果蔬菜发生冷害比较多，作物冷害在晚秋和早春发生的比较多，主要连续性低温、昼夜温差太大、作物器官组织生长幼嫩直接相关。
③在判断作物到底是发生了冻害还是冷害时，大家也要注意：①冷害症状诊断识别——作物上发生变褐、凹陷、水浸状腐烂、无法正常成熟等表现，一般是由作物冷害造成的；②冻害症状诊断识别——作物上发生变褐-灰白、水煮状、半透明、萎焉、坏死、干枯、开裂、脱落、流胶、产生异味等表现，一般是由冻害造成的。
二、作物在什么条件下就会发生低温冻害？
作物在生长发育期内或者在越冬休眠期内遇到：作物遇到连续性0-10度及以下的低温天气（特别是持续5-7天及以上的＜0-3度的低温天气），或者作物遇到急剧大幅降温的天气（24小时内降温幅度达到8-10度及以上），即使耐寒性的农作物也容易发生低温冻害。
一般来说，低温时间越长、降温速度越快、降温幅度越大、昼夜温差越大、作物越旺越幼嫩、根部土壤越干旱，那么作物遭受的低温冻害情况就越严重。
三、10种能够增强抗寒防冻耐低温能力的物质？
要想避免和防范作物出现低温冻害，最根本的途径和最有效的方法就是想方设法去提高作物自身的抗寒防冻能力，作物自身抗性增强了，那么在遇到相同的恶劣天气时，作物对低温严寒天气的抵抗力和适应性就会更强，自然也就更不容易发生低温冻害了。
一般来说，提前给作物适当增施和补充一下肥料养分和物质都能够提高作物自身的抗寒防冻能力：
（一）5种能够增强作物抗寒防冻能力的肥料元素
①两种大量元素——钾和磷。钾营养元素能够让作物体内细胞壁的厚度增加、细胞液的粘稠度增加，提高作物体内氧化酶的活性、降低作物的结冰点，从而让作物变的更加健壮、促使作物具备更强的抗寒耐低温能力。而磷元素能够促进作物根系的生长发育，能够让作物体内细胞变得更加紧密、能够增强作物细胞的抗脱水能力。
因此，在作物遭遇大幅降温天气或严寒天气到来前的3-7天，用磷酸二氢钾喷喷施作物同时补充磷素和钾素（兑水稀释成0.3％的肥液浓度或每亩80-100克克），既能给作物补充养分、又能增强作物的抗寒防冻耐低温能力。
②三种中微量元素——硅、锌、钙。硅营养元素被作物吸收后，可以在作物细胞表面“套上”一层又厚又硬的胶质硅层，从而让作物表面的角质层和细胞壁都变厚；而锌元素在被作物吸收后，它可以可以让激发作物体内抗冻酶的活性、增加细胞膜系统的稳定性。钙这个更简单，钙素可以在作物体内厚硬韧细胞壁、稳定细胞膜的作用。
因此，在作物遭遇大幅降温天气或严寒天气到来前的3-10天，适当给作物补充点硅肥、锌肥、钙肥都是在一定程度上能够提高作物抗寒防冻耐低温能力的（兑水稀释1000-1500倍后喷雾）。锌肥一般可以用螯合锌、硫酸锌等进行叶面喷施补充，硅肥可以用硅酸钠、硅酸钾、硅酸钠等进行叶面喷施补充，钙肥可以用螯合钙、糖醇钙、有机酸钙肥、氨基酸钙肥等进行叶面喷施补充。
（二）5种能够增强作物抗寒防冻耐低温的物质
①三种抗逆物质——芸苔素内酯、胺鲜酯和S诱抗素（脱落酸）。芸苔素内酯、胺鲜酯和S诱抗素3种激素物质不仅是农业上常用的植物生长调节剂，也是农业上经常使用且能够帮助作物增强抗逆能力的物质，它们在增强作物抗高温、耐干旱、耐低温、抗严寒、耐盐碱、抗病害、缓解药害等方面都有非常好的效果。
因此，在作物遭遇大幅降温天气或严寒天气到来前的3-7天，大家使用芸苔素内酯和S诱抗素给作物喷一喷，就能有效提高作物的抗寒防冻耐低温能力，如果有条件的话，把芸苔素内酯、胺鲜酯和S诱抗素搭配磷酸二氢钾一起使用效果会更好（注意：温度在10度以上使用芸苔素内酯效果好、温度在10度以下使用胺鲜酯效果好）。使用时0.01％天然芸苔素每亩8-10毫升、0.01％S诱抗素稀释1500-2000倍、8％胺鲜酯每亩10-15毫升。
②一种细胞细胞赋活剂——复硝酚钠。复硝酚钠是一种激素药物，不知道大家平时是不是经常使用，其实复硝酚钠也是可以提高作物抗寒防冻耐低温能力的，因为复硝酚钠本身就是一种非常不错的强力细胞赋活剂，它被作物吸收到体内厚，不仅可以增强作物体内细胞的活性、增强作物体内细胞汁液的流动性，还能增强作物的新陈代谢能力，一般1.8％复硝酚钠喷施时每亩用量6-8毫升。
因此，在作物低温严寒天气时，用复硝酚钠给作物喷一喷也是能够提高作物抗寒防冻耐低温能力的，一般把复硝酚钠搭配磷酸二氢钾和芸苔素内酯等一起使用才能发挥出更好的效果。
③能够增强作物抗寒防冻耐低温的可溶性糖类物质
能够被作物吸收且增强作物抗寒防冻耐低温的可溶性糖类物质，主要有葡萄糖、多糖、蔗糖、红糖等几种，作物体内在吸收积累了糖分物质以后，不仅可以能够更好的稳定和保护作物体内细胞膜，也可以增强作物株体的新陈代谢能力，还可以降低作物在低温严寒天气下的冰点。
因此，在作物遭遇大幅降温天气或严寒天气到来前的3-7天，以叶面肥的方式给作物补充点糖分物质，也是能过增强作物抗寒防冻耐低温能力，不过这种作物补糖提高抗寒防冻能力方法，一般都是搭配磷酸二氢钾一起使用。
四、4个能够增强作物抗寒防冻能力或预防作物发生低温冻害的叶面肥使用配方
①99％磷酸二氢钾（每亩80-100克）+0.01％天然芸苔素内酯（每亩8-10毫升）+1.8％复硝酚钠（每亩6-8毫升）兑水均匀稀释后叶面喷施，间隔5-7天喷施1次。
②99％磷酸二氢钾（每亩80-100克克）+0.01％天然芸苔素内酯（每亩8-10毫升）+糖类物质（如葡萄糖，每亩80-100毫升）兑水均匀稀释后叶面喷施，间隔5-7天喷施1次。
③99％磷酸二氢钾（每亩80-100克克）+0.01％天然芸苔素内酯（气温10度以上，每亩8-10毫升）或99％磷酸二氢钾（每亩60-80克）+8％胺鲜酯（气温10度以下，每亩10-15毫升）。
④购买使用成品植物防冻剂喷打，这个比较简单，在作物大幅降温或寒冻天气到来前按照你所购买的植物防冻剂外包装上说明的稀释倍数使用即可，不同产品规定的使用稀释倍数比较大（主要是由不同防冻剂种添加的防冻物质不同所致），大家一定要看清要求的使用倍数，但绝大数植物防冻剂的使用稀释倍数一般在200-1000倍之间不等。
农作物发生低温冻害，根本原因是是作物本身抗寒性不强，重要原因是作物田间管理不到位。农作物越冬期常发生冻害（晚秋-寒冬-早春三季），这是咱们农民朋友每年都需要面对、每年都会发生的事情，这需要大家提前学习防冻知识、提前做好防范工作。
今天这篇文章，北京傲禾测土给给大家专门讲一讲：如何区别作物冻害与冷害？作物在什么条件下就会发生低温冻害？如何判断作物是不是发生了低温冻害？如何提高作物的抗寒防冻能力与怎样防范作物发生低温冻害？文章后面也会给大家推荐几个作物防冻害的叶面喷雾配方。
一、如何区别判断作物上的冻害与冷害？
①作物的低温冻害，其实分为两种：一种是作物发生了冻害，一种是作物发生了冷害。作物冻害和作物冷害大家一定要分清，冻害一般是作物在0度以下的酷寒环境下才会发生，主要是由0度以下低温造成作物体内细胞结冰冻裂造成的作物直接损伤；而冷害一般是作物在0度以上10度以下的低温环境下才会发生，主要是0度以上的低温超过了作物生长发育所能承受的低温极限持续脱水而出现了逆境生长障碍。
②一般来说，大田种植越冬作物发生冻害比较多，作物冻害与急剧降温速度、降温幅度、低温时间长度、低温后快速回温变暖有关；大棚种植的瓜果蔬菜发生冷害比较多，作物冷害在晚秋和早春发生的比较多，主要连续性低温、昼夜温差太大、作物器官组织生长幼嫩直接相关。
③在判断作物到底是发生了冻害还是冷害时，大家也要注意：①冷害症状诊断识别——作物上发生变褐、凹陷、水浸状腐烂、无法正常成熟等表现，一般是由作物冷害造成的；②冻害症状诊断识别——作物上发生变褐-灰白、水煮状、半透明、萎焉、坏死、干枯、开裂、脱落、流胶、产生异味等表现，一般是由冻害造成的。
二、作物在什么条件下就会发生低温冻害？
作物在生长发育期内或者在越冬休眠期内遇到：作物遇到连续性0-10度及以下的低温天气（特别是持续5-7天及以上的＜0-3度的低温天气），或者作物遇到急剧大幅降温的天气（24小时内降温幅度达到8-10度及以上），即使耐寒性的农作物也容易发生低温冻害。
一般来说，低温时间越长、降温速度越快、降温幅度越大、昼夜温差越大、作物越旺越幼嫩、根部土壤越干旱，那么作物遭受的低温冻害情况就越严重。
三、10种能够增强抗寒防冻耐低温能力的物质？
要想避免和防范作物出现低温冻害，最根本的途径和最有效的方法就是想方设法去提高作物自身的抗寒防冻能力，作物自身抗性增强了，那么在遇到相同的恶劣天气时，作物对低温严寒天气的抵抗力和适应性就会更强，自然也就更不容易发生低温冻害了。
一般来说，提前给作物适当增施和补充一下肥料养分和物质都能够提高作物自身的抗寒防冻能力：
（一）5种能够增强作物抗寒防冻能力的肥料元素
①两种大量元素——钾和磷。钾营养元素能够让作物体内细胞壁的厚度增加、细胞液的粘稠度增加，提高作物体内氧化酶的活性、降低作物的结冰点，从而让作物变的更加健壮、促使作物具备更强的抗寒耐低温能力。而磷元素能够促进作物根系的生长发育，能够让作物体内细胞变得更加紧密、能够增强作物细胞的抗脱水能力。
因此，在作物遭遇大幅降温天气或严寒天气到来前的3-7天，用磷酸二氢钾喷喷施作物同时补充磷素和钾素（兑水稀释成0.3％的肥液浓度或每亩80-100克克），既能给作物补充养分、又能增强作物的抗寒防冻耐低温能力。
②三种中微量元素——硅、锌、钙。硅营养元素被作物吸收后，可以在作物细胞表面“套上”一层又厚又硬的胶质硅层，从而让作物表面的角质层和细胞壁都变厚；而锌元素在被作物吸收后，它可以可以让激发作物体内抗冻酶的活性、增加细胞膜系统的稳定性。钙这个更简单，钙素可以在作物体内厚硬韧细胞壁、稳定细胞膜的作用。
因此，在作物遭遇大幅降温天气或严寒天气到来前的3-10天，适当给作物补充点硅肥、锌肥、钙肥都是在一定程度上能够提高作物抗寒防冻耐低温能力的（兑水稀释1000-1500倍后喷雾）。锌肥一般可以用螯合锌、硫酸锌等进行叶面喷施补充，硅肥可以用硅酸钠、硅酸钾、硅酸钠等进行叶面喷施补充，钙肥可以用螯合钙、糖醇钙、有机酸钙肥、氨基酸钙肥等进行叶面喷施补充。
（二）5种能够增强作物抗寒防冻耐低温的物质
①三种抗逆物质——芸苔素内酯、胺鲜酯和S诱抗素（脱落酸）。芸苔素内酯、胺鲜酯和S诱抗素3种激素物质不仅是农业上常用的植物生长调节剂，也是农业上经常使用且能够帮助作物增强抗逆能力的物质，它们在增强作物抗高温、耐干旱、耐低温、抗严寒、耐盐碱、抗病害、缓解药害等方面都有非常好的效果。
因此，在作物遭遇大幅降温天气或严寒天气到来前的3-7天，大家使用芸苔素内酯和S诱抗素给作物喷一喷，就能有效提高作物的抗寒防冻耐低温能力，如果有条件的话，把芸苔素内酯、胺鲜酯和S诱抗素搭配磷酸二氢钾一起使用效果会更好（注意：温度在10度以上使用芸苔素内酯效果好、温度在10度以下使用胺鲜酯效果好）。使用时0.01％天然芸苔素每亩8-10毫升、0.01％S诱抗素稀释1500-2000倍、8％胺鲜酯每亩10-15毫升。
②一种细胞细胞赋活剂——复硝酚钠。复硝酚钠是一种激素药物，不知道大家平时是不是经常使用，其实复硝酚钠也是可以提高作物抗寒防冻耐低温能力的，因为复硝酚钠本身就是一种非常不错的强力细胞赋活剂，它被作物吸收到体内厚，不仅可以增强作物体内细胞的活性、增强作物体内细胞汁液的流动性，还能增强作物的新陈代谢能力，一般1.8％复硝酚钠喷施时每亩用量6-8毫升。
因此，在作物低温严寒天气时，用复硝酚钠给作物喷一喷也是能够提高作物抗寒防冻耐低温能力的，一般把复硝酚钠搭配磷酸二氢钾和芸苔素内酯等一起使用才能发挥出更好的效果。
③能够增强作物抗寒防冻耐低温的可溶性糖类物质
能够被作物吸收且增强作物抗寒防冻耐低温的可溶性糖类物质，主要有葡萄糖、多糖、蔗糖、红糖等几种，作物体内在吸收积累了糖分物质以后，不仅可以能够更好的稳定和保护作物体内细胞膜，也可以增强作物株体的新陈代谢能力，还可以降低作物在低温严寒天气下的冰点。
因此，在作物遭遇大幅降温天气或严寒天气到来前的3-7天，以叶面肥的方式给作物补充点糖分物质，也是能过增强作物抗寒防冻耐低温能力，不过这种作物补糖提高抗寒防冻能力方法，一般都是搭配磷酸二氢钾一起使用。
四、4个能够增强作物抗寒防冻能力或预防作物发生低温冻害的叶面肥使用配方
①99％磷酸二氢钾（每亩80-100克）+0.01％天然芸苔素内酯（每亩8-10毫升）+1.8％复硝酚钠（每亩6-8毫升）兑水均匀稀释后叶面喷施，间隔5-7天喷施1次。
②99％磷酸二氢钾（每亩80-100克克）+0.01％天然芸苔素内酯（每亩8-10毫升）+糖类物质（如葡萄糖，每亩80-100毫升）兑水均匀稀释后叶面喷施，间隔5-7天喷施1次。
③99％磷酸二氢钾（每亩80-100克克）+0.01％天然芸苔素内酯（气温10度以上，每亩8-10毫升）或99％磷酸二氢钾（每亩60-80克）+8％胺鲜酯（气温10度以下，每亩10-15毫升）。
④购买使用成品植物防冻剂喷打，这个比较简单，在作物大幅降温或寒冻天气到来前按照你所购买的植物防冻剂外包装上说明的稀释倍数使用即可，不同产品规定的使用稀释倍数比较大（主要是由不同防冻剂种添加的防冻物质不同所致），大家一定要看清要求的使用倍数，但绝大数植物防冻剂的使用稀释倍数一般在200-1000倍之间不等。
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