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立冬后到越冬前果园管理重点之“五肥、六翻、七灌”

更新日期:2023-11-15 16:40:50
立冬节气过去一周了!立冬之后气候会越来越变冷,霜冻天气会越来越多增多,不久之后大地也将会开始结冰上冻,此时咱们果农地里种植的各种越冬果树也会逐步全部落叶进入到冬季休眠养息的越冬期。到了冬天,咱们果农可不能闲着,因为果园里的果树在越冬前和越冬期还有大量的管理工作必须要做,假如果树冬季管理抓不好,不仅容易造成果树越冬期发生树皮开裂脱落、枝条脱水枯缩、花芽萎枯冻死等问题,还会直接削弱果树明年春季的正常枝叶生长、严重影响果树明年春季时的正常开花结果。

咱们果农在果树落叶休眠期的冬季管理上,应该重点抓好“一剪、二刮、三清、四涂、五肥、六翻、七灌”7项管理,北京傲禾测土在前两天的文章中已经给大家详细介绍了“一剪、二刮、三清、四涂”,这篇文章再接着给大家重点介绍一下果树落叶后到冬前管理上的“五肥、六翻、七灌”,建议大家把前两天的文章和这一篇文章结合起来一起认真做好“一剪、二刮、三清、四涂、五肥、六翻、七灌”7项果树冬季管理。
一、越冬肥宁可晚施,也一定不能不施
这里说的肥,指的是果树摘果后到越冬前必须要重点施的冬前基肥或越冬底肥,果树冬肥不怕晚,就怕你不施和施不对。果树冬前施越冬肥的好处与目的:一是可以弥补果树摘果后树体营养亏空、促成果树形成冬前树势复壮;二是可以促进果树养分向根系回流储备养分、提高土壤保温保墒与果树越冬防寒防冻能力;三是可以给果园土壤增加大量土壤有机质、改良优化果园土壤条件、提高明年果园土壤肥力;四是果树越冬肥也是果树明年尽早生根复苏、顺利萌芽抽枝展叶、大量开花坐果60-80%以上所需养分的主要来源(越冬肥不足,直接影响明年树势和果园产量)。

种植果树在越冬施底肥上向来有“冬上金,腊上银,立春上粪糊弄人”的说法,这句话有两个重点意思——第一:果树越冬肥在果树落完叶子越冬前再晚入到地里都不晚、即使到11月中下旬施肥也是完全可以的(因为果树根系活动在冬季不完全停止活动,会一直处于缓慢呼吸缓慢吸收养分的状态),冬前晚施越冬肥也要比冬前不施肥和早春施肥要强很多倍,第二:果树越冬肥施肥的重点必须是养分释放缓慢肥效期长的腐熟农家肥或商品有机肥或微生物菌肥(搭配适量的氮磷钾化肥和中微量元素肥),而不能再像其他季节一样大量使用氮磷钾等化肥。

一些果实成熟早、摘果早、落叶早、结果多、树势弱差的果树现在应该差不多施完了果园越冬底肥(一般在9-10月施肥,此种果树在秋季摘果后到落叶前尽早施入),如果是成熟晚、摘果晚、落叶晚、树势旺壮的果树,即使到了立冬之后、树上叶子全都落完了再施越冬底肥都不晚(在土壤结冰上冻前施如都可以,晚施也要比明春施效果好)。
果树冬前底肥,一般每亩果园可以按照3-5方腐熟农家粪肥或200-300公斤微生物有机肥(也可以用普通有机肥每亩搭配20-25公斤微生物菌肥混用)+40-50公斤硫酸钾型氮磷钾三元复合肥(也可以施入尿素15-20公斤+过磷酸钙20-30公斤+硫酸钾20-25公斤)+15-20公斤含硼/镁/锌/铁/钙中微量元素肥的用量施肥,具体施肥量以地力高低、树龄大小、树势强弱灵活增减为准,结合果园翻耕和浇水一次性施足越冬肥,肥料施到地里之前必须先把肥料与土壤按照1:1的比例掺混均匀,然后再是入到施肥沟内。

果树冬前底肥,施肥时可以按照按照挖条状沟、环状沟、放射状沟的方法进行施肥,施肥的最佳部位是在果树的树冠正午垂直投影下方外侧20-30公分的位置(此处是果树毛细根聚集分布处、毛细根才是果树“吃饭喝水”的嘴),果园施肥挖沟的深度的一般为成龄大树和深根系果树挖沟深60公分左右、幼龄小树和浅根系果树挖沟深40公分左右(建议施肥挖沟的深度按照深施2年、浅施1年的深浅交替方法逐年操作。)
二、果园深翻,既能保温保墒、防寒防冻,又能生根促根、杀菌杀虫
这里说的翻,指的是在果树越冬之前对果树全园深翻耕一次,此项工作一般在立冬节气前后开展最合适,最迟在果园土壤结冰上冻之前完成,俗语“立冬前犁金,立冬后犁银,立春后犁铁”说的就是这个果园冬前深翻。一般即使果园深翻的时间晚点,也比年前不翻到明年春季翻要好很多倍。

果树冬前深翻的目的与好处主要有以下几个:一是可以增加土壤疏松通透性、提高土壤保温保墒能力,增强果树在冬季的防寒防旱能力;二是可以适当切断果树部分侧根,刺激果树在秋季到冬前萌发出大量新生根、增强果树根系活性提高对水分养分的吸收能力(这点在9-10月深翻最有利于果树生根);三是可以破坏果园地表病菌害虫潜藏越冬的环境场所,把藏在地下土壤中的病菌害虫翻到地面上冻死或者被飞鸟吃掉,把地面的病菌害虫深埋到地下结合浇灌越冬水闷杀死,进而达到防治冬季果园病虫、降低明年春季病虫害发生率的效果。
果园冬前深翻时,可以结合果树施越冬肥、浇越冬水一起进行,果园翻土的深度一般掌握在20-30公分左右,小树在树冠正午投影下外围处进行深翻,成龄大树可以全园进行深翻。

果园冬前深翻时,一不用每年都深翻,一般间隔1-2年深翻一次即可,二深翻位置不要距离树干太近,以防挖断果树粗大主根,一般距离主干1米内和树盘内浅翻耕10-20公分深、距离主干1-1.5米外或树盘外深翻耕30-40公分,三果园深翻的位置与深度以不挖伤或挖断树盘内的粗大主根为宜,对于树冠投影之外的大侧根可以直接切断。
三、果树冬前灌一水、冬春两季都受用,冬季保树护墒养根杀菌虫、春季促进果树尽早萌芽旺盛生长
这里说的水,指的是果园土壤结冰上冻之前、果树完全休眠越冬之前浇灌的越冬水或封冻水,俗话说“果园不冬灌,受冻又受旱;果园灌冬水,开春发的美”说的就是果树浇灌越冬水,尤其秋季干旱少雨、冬季降雪较少的果园区一定要进行冬前灌水。

果树冬前浇灌封冻水的作用非常重要:一是越冬水可以提高果树越冬期间的土温、减小果树根际土壤昼夜温差,有效预防果树在冬季发生低温冻害;二是越冬水可以增加土壤湿度保持果园土壤墒情、增强果树抗旱抗寒抗冻能力,保证果树越冬期间和明年早春时不发生冬春旱情与缺水抽条问题;三是越冬水可以维持土壤湿润状态、加速秋后冬前施入到地里的肥料分解释放让果树在冬季和早春更有效的吸收养分;四是越冬水可以闷杀掉一大部分潜藏在地下土壤中的病菌和害虫而降低明年春季病虫害发生率;五是越冬水可以促使果树在明年春季更快复苏生长和尽早萌芽展叶。

果树浇灌越冬水时,一般在11月中下旬到12月中旬前后灌水最合适,具体浇水时间以各地降温情况为准。正常来说,一般果园果树浇灌越冬水的最佳时间实在当地气温降到3-5度左右或者在果园内土壤夜冻昼消之时,这时候到果园里浇灌越冬水最合适。如果浇水时间太早,浇到果园土壤中的水分会在冬前大量蒸发流失掉而失去保湿保温保墒能力,如果浇水时间太晚表土已形成冻土,水浇到果园里渗透不下去会在地面形成冰层而加重果树冻害。
果树浇灌越冬水时,一般浇完水后使土壤湿度维持在70-80%左右最合适,浇水量以当天晴天中午前后浇完水后2-4个小时地面无积水、浇水后水分能够润湿果树根系分布层土壤为宜(浇水后2-3个小时查看水下渗情况,浇小树要润湿地下40-50公分土壤,浇大树润湿地下60-70公分土壤)。
果树浇灌越冬水时,小树在根部培出15-20公分高的土埂进行直接浇根部,大树要在距离树干1-1.5米左右地方挖沟浇水,果树浇完越冬水后到第2天或者第3天时,此时小树要用土培根,大树要用土回填平浇水沟,这种方法既可以保湿又可以护根。

除此之外,咱们果农要加强对新栽1-4年的幼小果树(如当年栽种的果树)进行冬季重点保温防保护。
幼龄果树的越冬防护管理操作方法也比较简单:①新栽1-2年的小树在冬前土壤结冰上冻之前对根基部或树盘内进行培土10-20公分厚(明年开春变暖后及时扒掉)、对大小枝条进行缠裹草束(或塑料薄膜或破布条)来保温防寒防冻;②新栽2-4年的小树在冬前土壤结冰上冻之前对根基部或树盘内进行培土10-20公分厚(明年开春变暖后及时扒掉)、只对主干和主枝进行缠裹草束(或塑料薄膜或破布条)来保温防寒防冻。其他5年及以上的果树按照上述方法进行一剪、二刮、三清、四涂、五肥、六翻、七灌的方法正常开展冬季管理即可。


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