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果树冬春休眠越冬期，如何预防果树冻害造成减产损失？试试这几招
更新日期：2023-11-17 16:32:26
最近全国各地正在大幅降温，寒冷的冬季真的要来了！人冷了要穿衣，果树冷了要防冻！当冬季出现一周以上0-3度及以下的连续低温天气，或者出现一两天内8-10度及以上的短时强降温天气时，那么咱们果园里的果树就极有可能发生冻害，果树一旦发生冻害问题，那么果树明年的长势和产量都会大受影响，而避免果树冻害最好的方法就是提前综合做好果园内的保温防寒管理。
那么，果树冬季保温保墒与防寒防冻的管理措施有哪些呢？今天北京傲禾测土就大家全面梳理总结一下，大家对照着看一看，还没有做好果树越冬休眠期防冻保护（包括冬季休眠期防冻和春季果树萌芽开花后两大方面）的农民朋友要抓紧时间了，毕竟冬前留给你采取措施保护果树的时间已经不多了！
一、新建果园注意事项
（一）挑选合理园址
今年新栽果树建园的果农，要选择在土壤肥沃深厚、地势开阔、山坡向阳面的地方建设果园（不容易发生果树冻害），不要在土壤贫瘠浅薄（保温保墒性差）、地势低洼（容易积沉冷空气）、山坡背阴面（不见冬季阳光温度低）的地方建设果园，否则同样的环境与温度更容易导致果树发生冻害问题。
（二）栽种防风树墙
对于冬春多寒冷大风天气地区，为了保护新栽果树不发生冻害，大家也可以在新建果园西北方向或北侧方向密集栽种上一行大约1.5米高的乔木当做防风墙，这样可以起到阻挡冷风直吹果树造成的树体冻害。
二、越冬肥和封冻水一定不能少
人在冬季吃饱喝足身体才有热量抗寒，果树在冬季吃饱喝足树体才有能量抵御酷寒，所以果树在越冬前的这遍越冬肥和越冬水是必不可少的，而且冬肥冬水也是确保果树安全过冬的核心与基础。
（一）关于越冬肥
果树越冬肥主要以给果树大量增施有机肥或腐熟农家肥为主，果树冬前施足越冬肥不仅可以让果树在整个冬季缓慢吸收储备养分增强树势，让果树在明年更早的萌芽长叶和更好的开花结果，更能提高果园土壤在冬季时的保温保墒能力和果树自身的抗寒抗冻能力，避免果树在冬季和早春时因为土壤温差太大、土壤太干燥缺水而发生冻害。
北京傲禾测土建议大家在果树施越冬肥时，记住几个要点：①在果树摘过后尽量抢在果树叶子全部落完之前尽量早施，如果时间来不及，即使到当下立冬后到土壤结冰之前施入也不晚（明春再施效果减半），毕竟果树根系在冬季也是一直在缓慢活动的。②在给果树施越冬肥时，必须以有机肥或腐熟农家肥为主、适量氮磷钾化肥为辅，除此之外，北京傲禾测土建议大家在施冬肥时给果树适当搭配一些含有钙、锌、硅的中微量元素肥，因为钾、磷、钙、锌、硅这几种元素在被果树吸收后能够显著增强果树自身的抗寒抗冻能力，这对果树安全过冬大有帮助。
（二）关于越冬水
很多果树种植区今年秋季气温比较高、降水比较少，导致果园土壤比较干旱、含水量比较低、这种情况就必须在果园土壤完全结冰之前全园大水浇灌1次越冬水，以此来增加土壤湿度确保果树能够安全过冬不发生冻害。因为湿润的果园土壤（浇水后土壤湿度在75％左右为佳），一方面土壤中的水在白天可以吸收阳光热量蓄温、夜间冷时释放热量为果树保温、冬季时可以避免土壤温度发生剧烈变化，另一方面可以确保果树在整个冬季不出现因为土壤太干燥保温能力变差、树体水分含量不足而导致果树发生干冻、抽条等问题。
北京傲禾测土建议大家在果树浇灌越冬水时，在昼夜平均温度下降到3-5度左右（这浇水最佳时间节点）、水夜间结冰白天能完全化开（俗称“夜冻昼消”）的时候，选择晴朗温暖天气的中午前后及时到果园里给果树浇灌越冬水（不要在早晨和傍晚浇水）。浇早了果园保温保墒效果大打折扣，浇晚了地面结冰会加重果树冬季冻害问题。
三、冬季严寒地区要注意加强果树根部覆盖保护
很多果树种植区在冬季时气候特别冷、昼夜温差特别大，这种情况非常容易引发果树冻害问题，而果树最容易发生冻害的部位就是果树地下根系与地上主干在地面交接的根颈部位，这是咱们果农在冬季需要重点保护的果树部位。
因此，对于冬季气温特别低、昼夜温差特别大以及连续低温天气比较长的果树种植区、树势比较嫩弱的小树和弱差的老树，北京傲禾测土建议大家采取以下两种方法加强对果树根颈部位的覆盖保温防寒防冻管理：
（一）根部培土
在果园浇完越冬水之后到果园土壤结冰上冻之前，对果树根部进行培土15-25公分（小树培土10-20公分厚、大树培土20-30公分厚）深保护果树根茎部，有条件可以整个树盘培土，树根部位和树盘内的培土到明年春季天气变暖且稳定后要记得及时扒除掉。
（二）地面覆盖
冬季气候太冷的果园，冬前可以对果树的整个树盘部位，覆盖上一层地膜或者撒施上一层8-15公分厚的秸秆稻草进行保温保墒和防寒防冻，有条件的可以整片果园地面全部覆盖地膜或撒盖秸秆稻草。注意：如果果园内撒盖的是秸秆稻草，建议用湿土压盖以下，以防冬季大风把秸秆稻草吹散或吹跑。
四、根据果树秋季情况灵活修剪树体
很多果园的果树可能因为树势生长太旺、秋稍控制不到位、秋季大量使用氮肥等原因，导致果树在越冬前没能形成老树木质化的枝条（这样的枝条在冬季很容易发生冻害），或者造成果树因为枝叶生长而树体养分消耗多、养分积累量不足（这样的果树冬季也容易发生冻害）。为了避免果树发生冬季冻害问题，北京傲禾测土建议大家参考以下两点：
（一）落叶前喷打叶面肥
果树未落叶前使用磷酸二氢钾+控旺药赶紧喷打1-2次，或者采取拉枝、扭稍、摘心的树体管理方法，以此控制枝条旺长、促进枝条木质化老熟，增强抗寒抗冻能力。
（二）落叶后修剪枝条
在果树落叶休眠、冬季低温天气到来后，结合果树冬剪把果树上那些一直贪青旺长、木质化老熟度差、枝条发育不充实、不耐寒冻的枝条剪除掉，提前剪掉总比冻害后再剪掉要好的多。除此之外，冬剪时也要把树膛内不见光的稠密枝、树上病虫害枝与干枯枝一起剪掉。
五、酷寒地区注意树体枝干保护
对于冬春霜冻天气比多、越冬期间天气很酷寒的果树种植区，为了除了根部保护以外，北京傲禾测土提醒大家也要注意保护果树的主干和粗大主枝，以防果树的枝干被冻的炸口、脱皮、黑褐腐烂而出现枯枝死树的问题。对此，北京傲禾测土建议大家采取以下方法去保护好果树的枝干发生冻害：
第一种保护树体枝干的方法：在11月底-12月中旬初冬果树休眠后和1-2月早春果树萌芽前（初冬这次重点刷白树体，树势弱差的果树要重点涂刷），分别用购买的果树涂白剂或自制的果树涂白剂（制作方法：用硫磺粉：生石灰：食盐：动植物油：清水按照1：10:1:0.1-0.2:20的比例调制成粘稠浆糊状），然后对果树的60厘米到1米内的根基部主干以及树上粗大主枝、枝条的枝桠部位、有病虫害的枝条、树上嫁接口处用毛刷均匀涂刷成白色（确保涂白剂能够渗透到树皮内才行），遇到有腐烂病斑的地方要先清刮干净病斑部位再涂刷涂白剂。
果树涂白剂，花钱不多，但对果树的保温防寒防冻效果特别好，尤其可以预防昼夜温差过大造成果树冬季日灼与冻害问题，除此之外果树枝干涂白还是消灭果树上越冬病菌害虫的重要手段之一（如果树上的轮纹病、腐烂病、溃疡病等）。
如果嫌果树一棵一棵的涂刷太浪费时间和人工，也可以把涂白剂调制成液体，过滤掉残渣后倒入喷雾器内对果树的枝与干进行喷白处理。
第二种保护树体枝干的方法：这种方法比较适合最近1-4年栽种的小龄果树（幼龄果树体内含水多，冬春更容易发生低温冻害）。操作方法比较简单，在果树入冬后，用稻草束或杂草束或小麦秸秆、或者废旧厚布条或塑料薄膜或破棉被等，把果树近地面60厘米到1米内的主干和树上的粗大枝条缠裹起来（如果遇到大寒天气的话用塑料部等整个幼树包裹起来进行防寒防冻），这样就可以帮助果树顺利过冬不发生冻害，除此之外，树上缠裹的这些东西还可以诱惑越冬害虫来此聚集越冬，等到明年春季天气变暖后（昼夜平均温度达到5度以上时）把这些枝干上的缠裹物拆下来烧掉（春季树体开始萌芽前必须拆掉），就可以起到集中消灭果园害虫的效果。
六、极端寒灾天气到来前的临时应急保温防冻措施
极端寒灾天气，包括冬初霜冻、春初霜冻以及冬季-春季整个越冬期突然到来大幅降温的寒潮、冰雨、冷空气、倒春寒等寒冷灾害天气，这种情况下果树是非常容易发生冻害的，特别是春季果树萌芽期、花蕾期、开花坐果期出现的剧烈降温，非常容易把果树上的嫩芽、花朵、幼果以及嫩稍嫩叶等冻伤或冻死，造成果园当年大幅减产甚至绝产。
遇到这种情况怎么办呢？北京傲禾测土建议大家参考以下几点进行应急防冻处理：
（一）果园熏烟驱寒
在严寒灾害天气到来气温降到0度以前（一般在夜间0-2点左右），在果园上风向（吹来冷风的方向）空地上，按照每亩果园堆放4-8堆稍微潮湿的秸秆、稻草、枯枝、落叶、谷壳、稻糠、锯末等方法，然后点燃对果园熏烟（让火堆只冒浓烟不出现明火），利用温热的浓烟驱散走果园内及果园上方的寒冷空气，这样就可以很好保护果树不发生冻害。
（二）树体喷雾防冻
在冬季到果树萌芽期遇到霜冻灾害天气时（平时多注意查看当地天气预报），省钱可以在降温前提前2-3天用清水对全园每一棵果树进行均匀喷淋清水保温防冻（果园土壤灌水也可以），舍得花钱可以提前3-5天用购买的植物防冻剂、乙烯醇对整棵果树喷雾。如果是在果树萌芽开花前有霜冻天气要来临，可以通过果园适当浇水降低土温、喷水降低气温或树体喷石灰水、萘乙酸、乙烯利等来延迟果树的萌芽与开花时间，从而起到预防果树花芽冻害的问题。如果果树萌芽开花期遇到大幅降温天气，除了夜间熏烟外，还可以用磷酸二氢钾搭配含钙含锌叶面肥+葡萄糖或红糖水喷施树体，或者用磷酸二氢钾搭配赤霉素、芸苔素内酯、S-诱抗素、胺鲜酯、复硝酚钠喷施树体，或者直接用果树防冻剂喷施树体（防冻剂中的成分主要是上面提到的这些肥药物质），以此增加果树细胞液浓度、增强果树抗寒能力、保护果树的嫩芽和花朵不受冻害。
好了，关于如何预防果树冬季冻害和早春冻害方面的知识，今天就先给大家讲这么多吧，大家根据自己的情况因地制宜的挑选使用即可，千万不要有“提前不预防、等到果树发生冻害后再补救”的想法，那样就太迟了！
那么，果树冬季保温保墒与防寒防冻的管理措施有哪些呢？今天北京傲禾测土就大家全面梳理总结一下，大家对照着看一看，还没有做好果树越冬休眠期防冻保护（包括冬季休眠期防冻和春季果树萌芽开花后两大方面）的农民朋友要抓紧时间了，毕竟冬前留给你采取措施保护果树的时间已经不多了！
一、新建果园注意事项
（一）挑选合理园址
今年新栽果树建园的果农，要选择在土壤肥沃深厚、地势开阔、山坡向阳面的地方建设果园（不容易发生果树冻害），不要在土壤贫瘠浅薄（保温保墒性差）、地势低洼（容易积沉冷空气）、山坡背阴面（不见冬季阳光温度低）的地方建设果园，否则同样的环境与温度更容易导致果树发生冻害问题。
（二）栽种防风树墙
对于冬春多寒冷大风天气地区，为了保护新栽果树不发生冻害，大家也可以在新建果园西北方向或北侧方向密集栽种上一行大约1.5米高的乔木当做防风墙，这样可以起到阻挡冷风直吹果树造成的树体冻害。
二、越冬肥和封冻水一定不能少
人在冬季吃饱喝足身体才有热量抗寒，果树在冬季吃饱喝足树体才有能量抵御酷寒，所以果树在越冬前的这遍越冬肥和越冬水是必不可少的，而且冬肥冬水也是确保果树安全过冬的核心与基础。
（一）关于越冬肥
果树越冬肥主要以给果树大量增施有机肥或腐熟农家肥为主，果树冬前施足越冬肥不仅可以让果树在整个冬季缓慢吸收储备养分增强树势，让果树在明年更早的萌芽长叶和更好的开花结果，更能提高果园土壤在冬季时的保温保墒能力和果树自身的抗寒抗冻能力，避免果树在冬季和早春时因为土壤温差太大、土壤太干燥缺水而发生冻害。
北京傲禾测土建议大家在果树施越冬肥时，记住几个要点：①在果树摘过后尽量抢在果树叶子全部落完之前尽量早施，如果时间来不及，即使到当下立冬后到土壤结冰之前施入也不晚（明春再施效果减半），毕竟果树根系在冬季也是一直在缓慢活动的。②在给果树施越冬肥时，必须以有机肥或腐熟农家肥为主、适量氮磷钾化肥为辅，除此之外，北京傲禾测土建议大家在施冬肥时给果树适当搭配一些含有钙、锌、硅的中微量元素肥，因为钾、磷、钙、锌、硅这几种元素在被果树吸收后能够显著增强果树自身的抗寒抗冻能力，这对果树安全过冬大有帮助。
（二）关于越冬水
很多果树种植区今年秋季气温比较高、降水比较少，导致果园土壤比较干旱、含水量比较低、这种情况就必须在果园土壤完全结冰之前全园大水浇灌1次越冬水，以此来增加土壤湿度确保果树能够安全过冬不发生冻害。因为湿润的果园土壤（浇水后土壤湿度在75％左右为佳），一方面土壤中的水在白天可以吸收阳光热量蓄温、夜间冷时释放热量为果树保温、冬季时可以避免土壤温度发生剧烈变化，另一方面可以确保果树在整个冬季不出现因为土壤太干燥保温能力变差、树体水分含量不足而导致果树发生干冻、抽条等问题。
北京傲禾测土建议大家在果树浇灌越冬水时，在昼夜平均温度下降到3-5度左右（这浇水最佳时间节点）、水夜间结冰白天能完全化开（俗称“夜冻昼消”）的时候，选择晴朗温暖天气的中午前后及时到果园里给果树浇灌越冬水（不要在早晨和傍晚浇水）。浇早了果园保温保墒效果大打折扣，浇晚了地面结冰会加重果树冬季冻害问题。
三、冬季严寒地区要注意加强果树根部覆盖保护
很多果树种植区在冬季时气候特别冷、昼夜温差特别大，这种情况非常容易引发果树冻害问题，而果树最容易发生冻害的部位就是果树地下根系与地上主干在地面交接的根颈部位，这是咱们果农在冬季需要重点保护的果树部位。
因此，对于冬季气温特别低、昼夜温差特别大以及连续低温天气比较长的果树种植区、树势比较嫩弱的小树和弱差的老树，北京傲禾测土建议大家采取以下两种方法加强对果树根颈部位的覆盖保温防寒防冻管理：
（一）根部培土
在果园浇完越冬水之后到果园土壤结冰上冻之前，对果树根部进行培土15-25公分（小树培土10-20公分厚、大树培土20-30公分厚）深保护果树根茎部，有条件可以整个树盘培土，树根部位和树盘内的培土到明年春季天气变暖且稳定后要记得及时扒除掉。
（二）地面覆盖
冬季气候太冷的果园，冬前可以对果树的整个树盘部位，覆盖上一层地膜或者撒施上一层8-15公分厚的秸秆稻草进行保温保墒和防寒防冻，有条件的可以整片果园地面全部覆盖地膜或撒盖秸秆稻草。注意：如果果园内撒盖的是秸秆稻草，建议用湿土压盖以下，以防冬季大风把秸秆稻草吹散或吹跑。
四、根据果树秋季情况灵活修剪树体
很多果园的果树可能因为树势生长太旺、秋稍控制不到位、秋季大量使用氮肥等原因，导致果树在越冬前没能形成老树木质化的枝条（这样的枝条在冬季很容易发生冻害），或者造成果树因为枝叶生长而树体养分消耗多、养分积累量不足（这样的果树冬季也容易发生冻害）。为了避免果树发生冬季冻害问题，北京傲禾测土建议大家参考以下两点：
（一）落叶前喷打叶面肥
果树未落叶前使用磷酸二氢钾+控旺药赶紧喷打1-2次，或者采取拉枝、扭稍、摘心的树体管理方法，以此控制枝条旺长、促进枝条木质化老熟，增强抗寒抗冻能力。
（二）落叶后修剪枝条
在果树落叶休眠、冬季低温天气到来后，结合果树冬剪把果树上那些一直贪青旺长、木质化老熟度差、枝条发育不充实、不耐寒冻的枝条剪除掉，提前剪掉总比冻害后再剪掉要好的多。除此之外，冬剪时也要把树膛内不见光的稠密枝、树上病虫害枝与干枯枝一起剪掉。
五、酷寒地区注意树体枝干保护
对于冬春霜冻天气比多、越冬期间天气很酷寒的果树种植区，为了除了根部保护以外，北京傲禾测土提醒大家也要注意保护果树的主干和粗大主枝，以防果树的枝干被冻的炸口、脱皮、黑褐腐烂而出现枯枝死树的问题。对此，北京傲禾测土建议大家采取以下方法去保护好果树的枝干发生冻害：
第一种保护树体枝干的方法：在11月底-12月中旬初冬果树休眠后和1-2月早春果树萌芽前（初冬这次重点刷白树体，树势弱差的果树要重点涂刷），分别用购买的果树涂白剂或自制的果树涂白剂（制作方法：用硫磺粉：生石灰：食盐：动植物油：清水按照1：10:1:0.1-0.2:20的比例调制成粘稠浆糊状），然后对果树的60厘米到1米内的根基部主干以及树上粗大主枝、枝条的枝桠部位、有病虫害的枝条、树上嫁接口处用毛刷均匀涂刷成白色（确保涂白剂能够渗透到树皮内才行），遇到有腐烂病斑的地方要先清刮干净病斑部位再涂刷涂白剂。
果树涂白剂，花钱不多，但对果树的保温防寒防冻效果特别好，尤其可以预防昼夜温差过大造成果树冬季日灼与冻害问题，除此之外果树枝干涂白还是消灭果树上越冬病菌害虫的重要手段之一（如果树上的轮纹病、腐烂病、溃疡病等）。
如果嫌果树一棵一棵的涂刷太浪费时间和人工，也可以把涂白剂调制成液体，过滤掉残渣后倒入喷雾器内对果树的枝与干进行喷白处理。
第二种保护树体枝干的方法：这种方法比较适合最近1-4年栽种的小龄果树（幼龄果树体内含水多，冬春更容易发生低温冻害）。操作方法比较简单，在果树入冬后，用稻草束或杂草束或小麦秸秆、或者废旧厚布条或塑料薄膜或破棉被等，把果树近地面60厘米到1米内的主干和树上的粗大枝条缠裹起来（如果遇到大寒天气的话用塑料部等整个幼树包裹起来进行防寒防冻），这样就可以帮助果树顺利过冬不发生冻害，除此之外，树上缠裹的这些东西还可以诱惑越冬害虫来此聚集越冬，等到明年春季天气变暖后（昼夜平均温度达到5度以上时）把这些枝干上的缠裹物拆下来烧掉（春季树体开始萌芽前必须拆掉），就可以起到集中消灭果园害虫的效果。
六、极端寒灾天气到来前的临时应急保温防冻措施
极端寒灾天气，包括冬初霜冻、春初霜冻以及冬季-春季整个越冬期突然到来大幅降温的寒潮、冰雨、冷空气、倒春寒等寒冷灾害天气，这种情况下果树是非常容易发生冻害的，特别是春季果树萌芽期、花蕾期、开花坐果期出现的剧烈降温，非常容易把果树上的嫩芽、花朵、幼果以及嫩稍嫩叶等冻伤或冻死，造成果园当年大幅减产甚至绝产。
遇到这种情况怎么办呢？北京傲禾测土建议大家参考以下几点进行应急防冻处理：
（一）果园熏烟驱寒
在严寒灾害天气到来气温降到0度以前（一般在夜间0-2点左右），在果园上风向（吹来冷风的方向）空地上，按照每亩果园堆放4-8堆稍微潮湿的秸秆、稻草、枯枝、落叶、谷壳、稻糠、锯末等方法，然后点燃对果园熏烟（让火堆只冒浓烟不出现明火），利用温热的浓烟驱散走果园内及果园上方的寒冷空气，这样就可以很好保护果树不发生冻害。
（二）树体喷雾防冻
在冬季到果树萌芽期遇到霜冻灾害天气时（平时多注意查看当地天气预报），省钱可以在降温前提前2-3天用清水对全园每一棵果树进行均匀喷淋清水保温防冻（果园土壤灌水也可以），舍得花钱可以提前3-5天用购买的植物防冻剂、乙烯醇对整棵果树喷雾。如果是在果树萌芽开花前有霜冻天气要来临，可以通过果园适当浇水降低土温、喷水降低气温或树体喷石灰水、萘乙酸、乙烯利等来延迟果树的萌芽与开花时间，从而起到预防果树花芽冻害的问题。如果果树萌芽开花期遇到大幅降温天气，除了夜间熏烟外，还可以用磷酸二氢钾搭配含钙含锌叶面肥+葡萄糖或红糖水喷施树体，或者用磷酸二氢钾搭配赤霉素、芸苔素内酯、S-诱抗素、胺鲜酯、复硝酚钠喷施树体，或者直接用果树防冻剂喷施树体（防冻剂中的成分主要是上面提到的这些肥药物质），以此增加果树细胞液浓度、增强果树抗寒能力、保护果树的嫩芽和花朵不受冻害。
好了，关于如何预防果树冬季冻害和早春冻害方面的知识，今天就先给大家讲这么多吧，大家根据自己的情况因地制宜的挑选使用即可，千万不要有“提前不预防、等到果树发生冻害后再补救”的想法，那样就太迟了！
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