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哪些管理方法能够预防、减轻及避免果树发生冬春冻害?

更新日期:2024-02-02 15:24:54
对于果树来说,一方面如果果树在冬季休眠期遇到8-12度急剧大幅降温,或遇到持续零下15度以下的超低温,那么果树光秃的枝、干、根系就会发生冻害,另一方面如果果树在早春果树花芽遇到零下2度的到3度的低温、花蕾期遇到零下3度到零下4度的低温、开花期遇到零下1度到零下2度的低温,或者果树幼果期遇到零下1度到0度的低温,那么果树就会发生低温冻害。如果是南方全年常绿不落叶的果树,一般温度降到零度左右时果树就极有可能发生冻害。

虽然这个冬天快要过去了,但等到过了年开了春儿果树开始萌芽长叶和开花坐果的时候,到那时遇到倒春寒、晚霜等恶劣天气时,很容易导致果树发生冻害而影响全年果园的产量(如冻芽、冻叶、冻花、冻果)。因此,果树冻害的预防,从入冬前一直到晚春结束前都不能掉以轻心,要时刻关注大家当地接下来1-2周的中长期天气变化,以此提前采取措施去预防和避免果树发生低温冻害。
那么,预防和避免果树发生冻害的方法有哪些呢?今天北京傲禾测土给大家总结了10点,大家不妨提前看一看,以便做到心中有数。

1、新建建园防冻选择在平坦、开阔、避风或者山坡中间位置栽果树建果园,不要在地势海拔太高、地势低洼凹陷、冬季冷风吹来方向建立果园;选择土壤肥沃深厚的地方建立果园,不要在土壤太浅薄、太贫瘠以及地下水位太高的地方建立果园。如果你家果园正好处在冲着冷风口的地方,那么北京傲禾测土建议你栽种果树的时候,最好在冬季冷风吹来的方向栽种上一行高度在1.5米左右的灌木当做挡风墙(灌木防风墙栽种的尽量密一些)。
2、栽种品种防冻:在冬季到春季气候特别冷、大幅降温天气比较多、昼夜温差比较大等越冬环境恶劣的地方栽种果园时,北京傲禾测土建议大家尽量栽种一些耐低温性比较好、抗寒抗冻能力强的果树,比如说栽种树皮比较厚的果树而不要栽种树皮比较薄的果树,在挑选一些具体果树种类时尽量购买抗冻的品种,比如梨树上的雪花梨和酥梨,比如说苹果树上的国光和元帅。
3、浇灌“两水”防冻:果树从冬到春整个越冬期内,果园土壤低温含水量不足会加大果树冻害发生率、加重果树冻害发生程度,在同等低温寒冷环境情况下,果园土壤含水量多、土壤润湿的果树会具有更强的抗寒抗冻能力,因为土壤中的水分高温时能吸热、低温时又能散热,这样潮湿的土壤保温能力强、温差起伏变化小、更有利于帮助御寒防冻。

因此,北京傲禾测土提醒大家在果树越冬期内一定要及时浇灌好“两水”:一个是在入冬前果园气温降到3-5度土壤“夜冻昼消”到土壤完全结冰前及时浇灌好果树越冬水(冬灌),一个是在开春后果园气温回升到3-5度及以上土壤完全化冻后到果树萌芽前及时浇灌好果树萌芽水。整个越冬期时保持果园70%左右的湿度,最有利于果树安全过冬不发越冬期冻害。
4、合理施肥防冻:避免果树冻害最根本的方法,就是在秋季通过合理施肥促进枝条尽快老熟、增加树体营养充足储备,换句话说就是让果树拥有更强的自我抵御最低严寒天气的能力。一般来说,果树从8月份后就要适当严控氮肥的使用量、尽可能的增加磷钾肥的使用量,同时要注意从9月中下旬时避免再去到果园浇灌大水。对于一些成熟晚、结果晚的果树,应该尽量早施秋季底肥,而且秋季底肥要注意大量增施优质有机肥和菌肥、减少氮肥、增加磷钾肥、适当补充中微量元素肥,并在果树落叶之前尽量用磷酸二氢钾和芸苔素内酯搭配着喷打2次,这样就可以让果树在冬前快速积累下充足的养分储备、让果树枝条在冬前尽快的木质化老熟起来,这种管理一旦让果树变得健壮起来,那么它就不再容易发生冻害了。

5、修剪控稍防冻:对于冬前因为水肥太大、枝条贪青旺长、迟迟不落叶的果树来说,这种果树因为冬前枝条老熟度不够、树体养分被旺长枝叶大量消耗掉了,所以在冬季越冬期更容易发生冻害,对于这样的果树,一方面大家应该在秋季到冬前通过拉枝、扭稍、摘心等方法来缓和树势压制生长,即使把生长过旺甚至徒长的枝条剪除掉,另一方面要通过对枝叶喷打PBO、调环酸钙、多效唑、磷酸二氢钾等方法促进枝条尽快木质化老熟,如果到了落叶期还不落叶的果树,北京傲禾测土建议大家通过喷施乙烯利等植物调节剂促进叶片尽快回掉落、促使叶片中的养分尽早向枝干部位回流积累,这也是预防果树发生冬季冻害的重要方法。

6、枝干涂白防冻很多果农都知道越果树越冬期枝干涂白的好处,但大部分果农又懒得去给果树涂白,其实果树涂白不仅可以有效灭杀潜藏在果树上越冬的各类病菌害虫、大幅减少下一年果园各类病虫害的发生率,而且果树涂白还可以缩小树体昼夜温差、预防果树冬春日灼和冻害,虽然果树涂白花钱不多,但对于果树越冬期的综合保护效果非常好,北京傲禾测土非常推荐大家这种果树涂白防冻的做法。
果树涂白时注意以下几个要点:①建议在12月份中上旬果树落叶后的初冬期枝干涂白一次,在2月中上旬果树萌芽前的早春期再枝干涂白一次;②果树枝干涂白可以用生石灰、石硫合剂、食用盐、清水按照6:1:1:20的比例自制,或者用生石灰、硫磺粉、食用盐、动植物油、清水按照8:1:1:0.1:18的比例自制,把调制成稀稠浆糊状的液体涂刷到果树的根茎、主干、大枝、枝桠部位上即可;③为了提高果树涂白防寒冻的效果,建议涂刷果树时适当多涂抹个几层(以涂白处不往下滴淌为佳)。如果是预防早春花芽期果树寒潮冻害,大家也可以用稀薄石灰水(按照1份生石灰+5份清水的比例稀释调制即可)喷打树冠来人为性的推迟果树花期,以此让果树避开花期冻害。

7、根茎培土防冻对于果树来说,果树基干与地面接触的根茎部位在同等低温环境下最容易发生冻害(尤其是树势比较弱的老衰果树和树龄比较小的幼龄果树的根系与裸露根系),因此,为了避免这两类抗寒性差容易发生冻害的果树,北京傲禾测土建议大家在果树冬前落叶后到气温大幅下降、土壤结冰之前前,提前用松散的细土对老弱衰果树和幼龄果树的根茎部位进行培土保温防护,培土的厚度掌握在20-30公分左右,果树根颈部位的培土等到春季天气变暖晚霜和倒春寒过去以后到果树萌芽之前及时扒掉即可(天气温度稳定在5度及以上时即可拆掉)。
8、树盘覆盖防冻一般土层贫瘠浅薄、容易水分大量蒸发流失的果园中果树更容易发生冻害,为此,对于那些气候冷、土层薄、保水性差的果园就更容易发生冻害。针对这种果园,大家可以在冬前给果园施完基肥浇灌越冬水之前,在果园内用秸秆、稻草、谷壳、麦糠、枯叶、细粪土等东西把果树的树盘全部覆盖住,覆盖厚度掌握在15公分左右,最后再用一些湿润沙土撒盖表面压住就可以了(预防冬季大风吹跑和吹散)。这样既可以提高树盘内土壤的保水保墒能力,又能提高树盘内土壤温度给果树起到保温防寒防冻的作用。如果你家没有收集存储的秸秆等物,也可以在果园浇完越冬水后全园覆盖上一层地膜进行保温保墒保护果树。

9、喷打树体防冻在查看天气预报注意到未来1-2周有严寒天气或者有霜冻、寒流来袭时,为了保护果树不发生冻害,大家可以提前3-5天使用脱落酸、青鲜素、咪鲜胺、芸苔素内酯、复硝酚钠、赤霉素、防冻剂、PBO等化学药物或者用磷酸二氢钾、含硼含钙的叶面肥或者用氨基酸、腐植酸、海藻酸、多肽、多糖等功能营养物质或者用石灰水、食盐、清水(降温之前的当天喷)等物质喷打果树,这样也可以提高果树的自我防寒防冻能力。
10、灌水熏烟防冻:这两个果树防冻方法估计大部分果农都知道:①在果树越冬期有冻害天气到来之前3-7天,选择晴天中午天气暖和时全园灌水,利用水晴天缓慢吸热蓄热、降温时缓慢散热保温的方式去保护果树避免发生冻害;②在果树冻害到来前(一般在凌晨到下半夜2点前后气温降到0-2度之前开始熏烟,花期3度之前开始熏烟),在果园的树行空地间使用湿润的锯末、秸秆、稻壳、麦糠、枯枝枯叶等进行点火熏烟(每亩果园设置8-10个熏烟火堆,让每个火堆只冒浓烟无明火),以此让升空的浓烟驱散果园里的寒流和寒气来保护果树免遭冻害。


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